最近お菓子作りにはまってるんですが、
なかなかうまくいきません

毎日ご飯は作って貰ってたので、実家で一度も料理したことがなくてもレシピを見ずに大体美味しいなって感じに足したりして作ることができるんですが、お菓子作りは何故かレシピをしっかりみてその通りに作ってるのに、なんだかパッとしないっていうか
美味しくなくはないけど、もう一回作る気にならないっていうか
買った方が絶対おいしいというか、微妙って感じっていうか、
コストコの方が10倍は美味しいです

あまりにぼやけた味になるので
最近、そもそも手作りお菓子で美味しいってなんなんでしょうって感じで迷走してます

お菓子作り難しいです
見た目はけっこううまくいってる風なだけに悔しくて何度かレシピ変えてためしてます

特徴は違いますが全部私の美味しく食べれるラインに達しません



最近は焼き上がったのに
ギリシャヨーグルトにクリームチーズとレモンピールとちょっと蜂蜜を混ぜてかければ美味しい事に気づき、タレにこだわるようになってしまいました

諦めモードです

100%美味しいレシピ有れば是非教えてください


他のスタッフの皆さんも素敵なメッセージを発信しています。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
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