サミットで安売りしてたので、豚の塊を買ってみました


初めてブロック肉の料理に挑戦します

羅漢果をつかって甘くしてるので私のお料理はだいたい黒くなってしまいます


砂糖、醤油、お酒を一対一対一いれて、二分の一のみりんと、ナツメグなどのスパイスを適当にいれて、臭み消しにニンニクと生姜もいれて
焼き目をつけてから30分弱火でにて
無事出来上がりました笑笑


思いの外上手にできてびっくりですが、
スパイス以外は既存のレシピのものを使ったんですが、私にはちょっと甘すぎて、味付けも誰からも嫌われない優しい味だったんですが、もうすこし私は刺激が欲しいので、近いうちにちょっとアレンジしてもう一度作ってみようと思います笑






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前日、私の大好きな月へまた行ってきました


大好きな牡蠣に

白子に

すだちサワーを飲んで


めんたいもんじゃと

れもんもんじゃを食べて
今回も最高に美味しくて大満足でした


自分でご飯作るのも好きですが、
誰かのご飯食べれるのも凄いありがたくて、大好きです






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最近とっても嬉しいことに
夜ご飯が充実してます



今夜はトマトすき焼き

さらにデザートにケーキまで



50分並んだケーキらしいです笑

そこまで甘くなく、上品で、凄く美味しかったです





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最近手に入れた指輪が二つあります笑


アンティークヴィンテージのポップアップが渋谷であり、ぷらぷらしてたら
買ってしまいました笑

緑の石と
ほんとは一枚の金属プレートを指輪にしたらしくて最後の一個とか言われて買ってしまいました

とっても無駄ですが、また幸せな気持ちになってます
最近の手元は毎日お気に入りで、きらきらです







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冬は乾燥の季節です
暖房や、あっついお風呂で、体から水分がどんどん飛んでいってしまうので必ず保湿をものすごい大切にやってます



最近使ってるのは
この三つです！
特にキラキラゴールドのニュクスのオイルはここなっつの甘い香りで冬の夜にぴったりなかおりです






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