最近お菓子作りにはまってるんですが、
なかなかうまくいきません

毎日ご飯は作って貰ってたので、実家で一度も料理したことがなくてもレシピを見ずに大体美味しいなって感じに足したりして作ることができるんですが、お菓子作りは何故かレシピをしっかりみてその通りに作ってるのに、なんだかパッとしないっていうか
美味しくなくはないけど、もう一回作る気にならないっていうか
買った方が絶対おいしいというか、微妙って感じっていうか、
コストコの方が10倍は美味しいです

あまりにぼやけた味になるので
最近、そもそも手作りお菓子で美味しいってなんなんでしょうって感じで迷走してます

お菓子作り難しいです
見た目はけっこううまくいってる風なだけに悔しくて何度かレシピ変えてためしてます

特徴は違いますが全部私の美味しく食べれるラインに達しません



最近は焼き上がったのに
ギリシャヨーグルトにクリームチーズとレモンピールとちょっと蜂蜜を混ぜてかければ美味しい事に気づき、タレにこだわるようになってしまいました

諦めモードです

100%美味しいレシピ有れば是非教えてください


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冬限定ででるロッテのrummyのラムレーズンのチョコレートが私は大好きなんですが、
それとにてるbacchusのチョコレートもロッテの後に発売されてるんですが


そのbacchusからアイスも発売されて
つい買ってしまいました
前日ラムレーズンの方は食べたのですが、ブランデーは今日初めて食べました笑



どっちかというとラムレーズンの方が私は好きでしたが、ちょっとどちらもあまみ強めです
美味しかったですがハーゲンダッツのほうがお酒入ってなくても美味しかったので、次買うことはなさげです


チョコもロッテのrummyのラムレーズンの方がおすすめです笑

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3ヶ月に一回くらいはラムが食べたくなって
ここら辺ではなかなか手に入らないので
かなり大変ですが、ラムの野菜炒めを久しぶりに作りました

今回は赤ワインの残りで味つけしています笑




お酒で味を、つけるのにだいぶ慣れてしまったんですが、けっこう開けたワインが美味しくなかった時は料理の隠し味でショーガなどのハーブとまぜて使ってしまいます笑

ラムと赤ワインはおすすめです！


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ランダで、型落ち品版のSALEを開催していたので、今年のブーツを安く手に入れました笑


靴はチャールズキースか、ランダって感じなんですが、だいたい値段は、それぞれにそのブランドのランクが上の商品もあったりするんですが通常ラインのものは同じくらいです


ですが基本的、チャールズキースの靴よりは、歩きやすさと安定感はランダが上って感じです

なのでいつもサイトを比べて狙っていて、
今回も無事
セールわーいって感じで、安く買えました❤︎


靴はいいものを履きましょうという言い伝えもありますが、私的に靴は消耗品なので、ほどほど値段の靴をかって大体一年ぐらいで、新しくするというルールがあります笑
高いものを大事に使うより
ちょっと安くて高見えするものをいい状態で使って、沢山の場所に行って幸せに履き潰したいっておもうタイプです
今年の冬はこちらのブーツでファッションを楽しもうと思います❤︎

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あっという間に今年もハロウィンの季節になって
明日からはクリスマスシーズンって感じで、寒いですが、なんだかワクワクする季節です

先輩からのハロウィンの差し入れと患者様からのシュークリームの差し入れで
院内は沸きました❤︎



私も何か今日はお菓子をつくろうかなと思っています

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